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Molino de Malta para Cerveza Artesanal Quebradoras de Malta de cebada para la indústria cervecera artesanal.. El ingrediente básico para la fabricación de Cerveza es la Malta de Cebada.La molienda consiste en el proceso de destruir el grano, respetando la cáscara o envoltura y provocando el quebrado del interior convirtiendolo en pequeños trozos que favorecen la fermentación.
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Máquina de procesamiento de malta profesional, muy robusta, con capacidad de producción de 3300 a 4000 kg por hora, 11 kW. Destinado al suave exprimido del grano de malta para la producción de cerveza en cervecerías. Recomendamos este modelo de molino para microcervejas con un volumen de la cervecería a 2000 - 4000 litros.
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Las fábricas industriales de cerveza que utilizan prensas para la filtración de la maceración no necesitan este tipo de moledoras que conservan lo más intacta posible la cascarilla. Se usan molinos de martillo que muelen los granos y sus cascaras en particulas diminutas. ... Existe un tipo de molino de malta, muy usado en las micro ...
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4) Molino de rodillos: Sin duda es el mejor para la elaboración de cerveza, pero es extremadamente caro para cualquier persona común que elabore cerveza en su casa. Es el que utilizan en las tiendas de insumos cuando ustedes piden el grano molido.
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